Από το 2002-2004 διετέλεσε επιστημονικός συνεργάτης στην Οδοντιατρική Σχολή Αθηνών στο τμήμα της κινητής προσθετικής
Το 2005 έγινε δεκτή από την διακεκριμένη Οδοντιατρική Σχολή του New York University όπου ειδικεύτηκε στην Αισθητική Οδοντιατρική διδαχθείσα από τους κορυφαίους στο είδος καθηγητές. Η Ελεονώρα Ρήγα συνέχισε την εκπαίδευση της από το New York University στα εμφυτεύματα, ενώ είναι πιστοποιημένη από την Lumenis USA στην χρήση Laser και είναι μέλος στο American Academy of Aesthetic Dentistry
Διατηρεί σύγχρονο ιδιωτικό ιατρείο στο κέντρο της Αθηνάς. Είναι εθελοντής οδοντίατρος στο Χαμόγελο του Παιδιού